Nagy nyári saláta quinoa és zöldségekkel

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 60,55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  60,55kcal

• értékelés

• recept

Nagyon kiadós és ízletes nagy nyári saláta quinoával és zöldségekkel megtehető rendszeres ebédre vagy vacsorára, vagy ünnepi alkalmakra asztalra! És otthon főzni olyan egyszerű!

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Quinoa – 1/2 csésze
• Cukkini – 2 db.
• Bolgár bors – 1 db.
• Paradicsom – 2 db.
• Saláta – 2 marék
• Mandula – 1 maroknyi
• Feta – 100 g
• Balzsamos ecet – 1 teáskanál
• Fokhagyma – 1 szegfűszeg
• Olívaolaj – ízlés szerint
• Citromlé – 2 teáskanál
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Provencei gyógynövények – 0,5 teáskanál

50 мин50 мин 60,55

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Saját cukkini, apróra vágva, mossa meg a borsomat és héja, vágja elég nagyra. Só, fűszerezze Provencal gyógynövényeket adjunk hozzá, és adjunk hozzá olajat és balzsamos ecetet.
2. Ha van ideje, hagyja, hogy a zöldségek egy kicsit pácoljanak. majd küldje a sütőbe kb. 25 percig.
3. Öntsön mandulát forrásban lévő vízzel, hagyja a vizet kissé lehűlni, hámozza bőr mandula (ez könnyen megtehető, egyszerűen nyomja meg az anyát ujj).
4. Fél csésze quinoa-t mossunk meg egy pohár vízzel. Főzzön lassú tűz körülbelül 10 percig, keverje meg egy kevés villával és hagyja alá fedjük le, amíg kész.
5. Menta, mossa meg a paradicsomomat és aprítsa (jobb, ha paradicsomot vesz rózsaszín).
6. Készítse el a mártást: keverje össze a citromlevet és a fokhagymát (kicsi tegyen egy szegfűszegt a sajtóba) és olívaolajat.
7. A paprikából eltávolítjuk a héjat és csíkokra vágjuk. kever cukkini, menta, quinoa és bors.
8. Helyezze a salátakeveréket az edényre, tetejére cukkini keverékét, borsmenta, quinoa és bors. Meghintjük a szósz felével.
9. Szétterítjük a paradicsomot, apróra vágott feta-t és eloszlatjuk a mandulakat. Öntsük át a fennmaradó mártást.

Kulcsszavak:

• Nyári saláta
• zöldségek
• zöldségsaláta
• kiadós saláta