5
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
82.15kcal
- értékelés
-
recept
Minden háziasszony az ünnepek előtt gondolja, hogy mit főzzen hogy meglepje vendégeit. Törökország remek lehetőség egy gyönyörű otthonra az asztal. A receptben használt mustármártás még ékesebb ízt ad az ételnek.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
82.15
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Dörzsölje be a pulykat sóval, bazsalikommal és borssal belül és kívül. Tekerje be egy filmbe és tegye hűtőszekrénybe (12 órára).
- Vágjuk az almát közepes szeletekre.
- Keverje össze az olívaolajat a mustárral.
- Kapcsolja be a sütőt 200 fokkal.
- Nyújtsa ki a pulyka, alaposan kenje meg mustármártással (Külső).
- Tegye apróra vágott almát a madár belsejébe. Csatlakoztassa a pulyka lábait menet.
- Tekerje be a pulykat fóliával, akár többrétegű is. hogy a pulyka teteme nem esett egy hordóra, almával támogatható.
- Helyezze a kitömött madárt lefelé a sütőlapra. A mell nagyon száraz, a fehér húst így átitatják a lé lágy lesz.
- Süssük a pulyka 50 percig 200 fokos hőmérsékleten, és majd állítsa le a tűzet 170-re és várjon további 2,5 órát.
- Vegye ki a pulyka, öntsük rá a kapott gyümölcslevet, majd tegye a sütőbe további 35 percre.