Ez a frissítő gránit tejszínhabos pépből készül menta szirup és lime juice. Az utolsó két összetevő kitölti dinnye édesség élénkítő ízű és aromájú, így szükséges a nyári meleg. A cukorszirupnak élénk menta íze van dobja a friss mentaleveleket forró szirupba, és hagyja, hogy megfőzzék. Ennek a fagyasztott desszertnek a elkészítéséhez nincs szükséged különlegességre fagylalt vagy formák. A tömeget fagyasztva fagyasztják sekély tartályokban és villával időszakosan meglazítva. szolgál gránit, amikor laza hómasszá alakul, díszítve веточкой мяты. 
Time: 4 час. 25 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. cukor
- 10 darab menta + levél tálalásra
- 3 evőkanál. apróra vágott sárgadinnye
- 1/4 Art. lime juice (2-3 lime-től)
Receptek hasonló összetevőkkel: cukor, menta, dinnye, dinnye sárgadinnye, lime juice
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a cukrot és a 3/4 evőkanálot egy kis serpenyőben. víz és tovább közepes hővel, lassan keverve, forraljuk addig, amíg a cukor meg nem telik nem oldódik fel. Távolítsa el a tűzről és adjon hozzá menta, dagasztva fakanállal, hogy belemerüljön a szirupba. Adja meg teljesen hűtsük le, majd vegyük le a menta egy réselt kanállal, és dobjuk el.
- Keverje össze a menta szirupot, a dinnye és a lime juice egy turmixgépben, és őrölje meg amíg sima. Öntsön egy fémformába sütési méret 18×27 cm vagy 20×20 cm.
- A sütőtök és a borsmenta-szirup-keveréket a falainál egészen fagyassza be Jégkristályok képződnek, kb. 45 perc alatt. kaparás a villakristályokat a forma közepére, nagy darabokat széttörve. Folytassa fagyasztva, kb. 30 percenként kaparjon, amíg az összes gránit hómasszává nem válik, 3-4 óra alatt. Rendezzük hűtött tálakba, és kössük össze mentalevelekkel.
