Muffin kolbásszal – részletes recept a főzéshez.
A recept szerzője Damaris Phillips, a konyhavezető szakács a műsor
Time:30 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 db. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. a kő malomköveken őrölt kukoricaliszt
- 0,5 evőkanál. búzaliszt
- 3 evőkanál. l. cukor
- 0,5 teáskanál finom só
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál. savanyú
- 3 evőkanál. l. olvasztott vaj
- 8 marhahús kolbász 15 cm hosszú hot-dog kutyákra vágva végeket és vágja öt részre
- 3 evőkanál. l. pácolt uborkaszósz
- Szükséged lesz: három sütőedényre a mini muffinok készítéséhez 12 darab
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, kukoricadara, tojás, aludttej
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze be a muffin formákat A sütéshez két tál szükséges kukorica tészta. Egy tálba keverje össze a kukoricaliszt és a cukor. liszt, só és szóda. A másikban – tojás, joghurt és olvasztott tej olaj. Öntsük a folyékony összetevőket egy száraz keverékbe, és keverjük össze.
- Vegye ki az űrlapokat a sütőből. Finoman töltsön meg minden formát tésztát felére. Helyezzen egy darab kolbászt minden muffin közepére. és 0,25 teáskanál Süssük, amíg aranybarna nem lesz, 7-10 perc. Tálaljuk mustárral vagy ketchupmal “szőrme”.
