Ezeket a kis adagokat tartalmazó pizzákat kremini gombával és A kelkáposzta elkészíthető ünnepi snackként az asztalhoz. A pizza összetétele kétféle olasz sajtot tartalmaz: gyengéd mozzarella és gorgonzola sziget. Nagyszerű előétel пораhogy вать гостей знакомым вкусом. 
Time: 40 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 20 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr szeletelt cremini gomba
- Olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
- 1 alap pizzára (450 gr.)
- 1/2 evőkanál. reszelt mozzarella sajt
- 1 kis csokor kelkáposzta (kb. 4 levél), szár nélkül, aprított hosszú csíkokkal
- 60 gr morzsolt gorgonzola
- Különleges felszerelés: kerek szerszámvágás 5 cm átmérőjű sütik.
Hasonló összetevőkkel készített receptek: kelkáposzta, krimini gombák, élesztő tészta, mozzarella sajt, gorgonzola sajt
Receptek elkészítése:
- Helyezze a reszelt a sütő középső szintjére és melegítse elő sütő 240 ° C-ra
- Keverje hozzá a gombát 1 teáskanállal. olívaolaj és só, megsütjük a sütőlapra, amíg aranybarna, 6-8 percig. Tegye félre a gombát.
- Tekerje a pizza tésztát 0,6 cm vastag rétegre egy kerek sajtolószerszámot, vágjon ki egy tészta kört és tegye őket egy pergamenpapírral bevont sütőlapra. Megszórjuk enyhén olívaolajjal.
- Tegyen egy teáskanál mozzarellát minden körbe, feküdjön a tetejére gomba és kelkáposzta, majd gorgonzola. Megszórjuk minden mini pizzát egy kis olívaolajat és kb. 10 percig süssük. доbarnulás és a buborékok megjelenése. Helyezzen el mini pizzákat egy tálra és azonnal tálaljuk.
