Mikrohullámú csirke curry – Részletes recept a főzéshez.
Recept írója – George Durand (USA) – séf, TV-házigazda
Time: 28 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csont nélküli, bőr nélküli, csont nélküli csirkemell
- 2 doboz (380 gr) kókusztej
- 2 evőkanál. l. curry paszta
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/2 csokor bazsalikom (vágott levelek)
- 1/2 csokor koriander (vágott levelek)
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- Só és őrölt fekete bors
- Főtt rizs tálalásra
- Paprika dekorációhoz
- 1 vékonyra szeletelt zöldhagyma szár, díszítésre
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, curry paszta, kókuszdió víz, szójaszósz, zöld hagyma, bazsalikom, koriander, paprika, rizs
Receptek elkészítése:
- Egy nagy edényben fedéllel, amely alkalmas a mikrohullámú sütővel keverjük össze a curry pasztát és a vajat. Melegítsük nagy teljesítmény 3 perc Helyezze a csirkét a serpenyőbe és keverje össze. Fedjük le az edényt és a mikrohullámú közeget teljesítmény 8 percig
- Adjunk hozzá bazsalikomot, kókusztejet, szójaszószt, sót és bors. Jól keverje össze, takarja le az edényt és tegye be mikrohullámú közepes teljesítményű 4 percig. Keverjük újra fedjük le és hagyjuk állni 3-4 percig. Tálaljuk főtt rizzsel, meghintjük paprikával és zöld hagymával.
