A Michael Chiarello italának legfontosabb eleme egy kis kiegészítés ízesített fahéj és egy csipet chili paprika, amelyek tökéletesen keverednek hűvös vanília fagylalttal, közvetlenül beillesztve csésze. Ossza meg barátaival: Idő: 1 0 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. víz
- 1 vanília hüvely (vagy 1 teáskanál. Vanília kivonat)
- 3/4 Art. cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál. l. egy csepp azonnali eszpresszóval
- Csipet sót
- 70 g reszelt sötét csokoládé
- 2 evőkanál. tej
- Vanília fagylalt
- Chili por (őrölt fűszerek chili paprikával)
Receptek hasonló összetevőkkel: vanília hüvely, fahéj, kávé, keserű csokoládé, tej, vanília fagylalt, chili fűszerezés
Receptek elkészítése:
- Forralunk vizet egy serpenyőben. Vágjuk végig a vanília babot és tedd forrásban lévő vízbe. Adjunk hozzá cukrot, fahéjat, eszpresszót és egy csipet sót. Főzzük 1 percig. és adjunk hozzá keserű csokoládét. Keverje addig, amíg a keverék nem sűrűsödik. Adjunk hozzá tejet és főzzük 1 percig. Tálaljuk azonnal egy kanál vanília fagylalt és egy csipet chili fűszerezés.
- A forró csokoládét előre el lehet készíteni és felmelegíthetjük. előtt tálaljuk kell megverni egy habverővel vagy turmixgépben, hogy megkapja könnyű ital hab.