Mentamáj és gombapaszta: video recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  120kcal

• értékelés

• recept

Májpaszta, amely minden bizonnyal ízletesebb, mint a boltban. gomba íze ad a pasztának, és a menta növeli a paszta fényességét)

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Marha- vagy csirkemáj 500 g
• Friss vagy fagyasztott gombák 500g
• Hagyma 1 db
• Sárgarépa 1 db
• Menta csokor
• Só 10g
• Öböllevél 2db
• Bors 3 darab
• Vaj 50g
• Tej vagy krém 100g

40 мин40 мин 120

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Jól öblítse le a májat, apróra vágja.
2. Forraljuk 20 percig. máj, hagyma és sárgarépa (ne aprítsuk fel vagy felére vágva) babérlevél és bors hozzáadásával borsó.
3. Forraljuk a gomba (ha gomba, akkor 2-3 perccel később) forró).
4. Hajtsa be egy turmixgépbe (vagy átmenjen egy húsdarálón) máj, gombák, sárgarépa, hagyma és friss menta.
5. Sót, adjunk hozzá vajat és tejet (vagy tejszínt), de még egyszer is nagyon finom nélkülük.
6. Hűtsük le és tálaljuk.

Kulcsszavak:

• gomba
• pástétom
• máj
• máj-
• a máj