A nyári desszert önmagában hűséget és hűséget okoz frissességét. Az üdítő citrom-gyömbér jégt fagyasztva szolgálják fel tálak üres citromhéjat és díszítve egy szál friss menta. Főzéshez először főzzük meg a gyömbércukor-szirupot, amely majd keverőgépben keverjük frissen facsart citromlével és zúzott jég és felvert, hogy megkapja a hótömeg, amely elrendezhető citrom tálakban. Úgy néz ki, lenyűgöző és экзотично. 
Time: 3 час. 55 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 nagy citrom
- 1,5 evőkanál. cukor
- 2 evőkanál. víz
- Friss gyömbérgyökér, hámozva és aprítva
- Zúzott jég
- Finoman reszelt héj, 1 citrom
- Friss mentalevél tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: citrom, gyömbérgyökér, szirup, menta
Receptek elkészítése:
- Készítsen citrom tálat: vágja le mindegyik aljáról A citrom egy nagyon vékony szelet, hogy megbízhatóan álljon. Vágja le a citrom felső harmadát és tegye félre a tálak fedezésére. Óvatosan kanáljon egy teáskanállal a húst minden citromból, megfordítva és kaparva a héj károsodása nélkül. Csiszolja meg a citrom pépét és szűrje egy turmixgépbe. Van kb. 1 evőkanál kell. friss citromlé hagyja a feltöltésre.
- Helyezze a citrom tálat a tojástartóba és fagyasztja össze levágott fedéllel legalább 1 órán keresztül vagy egy éjszakán át. gyümölcs A jég, ha fagyasztott citrom tálakban szolgálják fel, rosszul olvad gyorsan.
- Készítsen gyömbér szirupot: keverje össze a cukrot egy serpenyőben, vizet és gyömbért, és tegye közepes hőre. Főzzen nagyon gyenge forraljuk keverés közben 2 percig, amíg a cukor fel nem oldódik, és gyömbér íze nem fog működni. Ne hagyja, hogy a szirup hevesen forrjon vagy sötétedni. Távolítsa el a tűzről, fedje le, és hagyja főzni, és forrázza meg hűtsön le.
- Töltse fel a turmixgépet zúzott jéggel, töltse fel késleltetett pohárral frissen facsart citromlé, adjunk hozzá gyömbér szirupot (távolítsuk el nagy darab gyömbér), és dobja be, amíg havas tömeg nem lesz. Adjuk hozzá a citromhéjat és ismét habverjük fel. Fagyasztja 1 órán keresztül a jég kissé megfagyott. A citrom-gyömbér jégét terítsük át készített citrom tálat, körettel, mentalevélkel tetején fedjük le citromborítással. Az eredeti formatervezéshez gondoskodjon citrom tálat egy tojás tálcán. Tálaljuk dátummal kenyérrel.
