Mélysült sajttorta

Ha a klasszikus sajttorta unatkozik, próbálja meg megpótolni csokoládé és rántva, előzőleg vékonyra csomagolva tésztát és merítsen a tojáskeverékbe. Add hozzá a csokoládé tetejét szósz és tejszínhab, és az eredeti desszert kész! друзьями: Time: 9 час. 45 perc nehézség: könnyű mennyiség: 1 sajttorta vagy 30 tekercs Használt receptek térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

Sült sajttorta

• 2 evőkanál. Graham krakkoló morzsákat
• 1/4 Art. cukor
• 7 evőkanál. l. (100 gr) olvasztott vaj
• 3 csomag (230 gr.) Túrós, lágyítva
• 1 evőkanál. cukor
• 3 nagy tojás
• 1 bár (110 gr) fehér csokoládé, megolvadt és enyhén hideg
• 30 lapos rugós tészta
• Lezon (vert 1 tojást 1 evőkanál tejjel)
• 1 bár (110 gr) sötét csokoládé, darált
• Mélysütéses növényi olaj
• Porcukor
• 230 gr. csokoládé szósz üvegben adagolóval
• Tejszínhab

Receptek hasonló összetevőkkel: keksz, cukor, vaj, túró, tojás, fehér csokoládé, tészta tavaszi tekercshez, tej, sötét csokoládé, porcukor, csokoládé szirup, krém

Receptek elkészítése:

1. sajttorta

   Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.

2. Egy közepes méretű tálban egyesítse a krakkoló morzsákat, a cukrot és a cukrot olvasztott vaj. A tömeget szorosan összenyomja az alján vegye le a 23 cm átmérőjű sütőtálcát, és formálja az oldalát 2,5 cm magas és 8 percig süssük a tortát.
3. Egy nagy tálban egyesítse a krémsajtot és a cukrot. legyintés keverje addig, amíg levegőssé nem válik. Keverje össze a tojásokat egyenként minden adagolás után alaposan felverjük. Keverjük megolvadva csokoládét.
4. Finoman öntsük a keveréket az elkészített alapra. Süssük 45-et min.
5. Hagyja teljesen lehűlni a huzaltartón. Hűtőszekrényben megszáradni 8 órával a tálalás előtt.
6. Vágja a sajttorta azonos darabokra kb. 8 x 2,5 cm-re.

7. Mélysült sajttorta tekercs

   Melegítse az olajat a sütőben 185 ° C-ra.

8. Enyhén megnedvesítse a tojástekercs minden egyes lapját zsírral. Távolítsa el a felesleges tojászsírt a papírral törölköző. Helyezzen minden sajttorta darabot a tésztalemez közepére. Meghintjük apróra vágott csokoládéval. Hajlítsa le a tészta felső élét, lefedve a sajttorta, majd hajlítsa a széleket középre. Tekerje be mindegyiket egy darab sajttorta felé, amíg nem lesz teljesen becsomagolva. Ellenőrizze, hogy a tekercs szorosan hajtogatott-e a szélek le vannak zárva.
9. Óvatosan mártsa be a tojásba mártott tekercset az olajba és kb. 2 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz. Az fogóval távolítsa el a sült tojás tekercset a vajból. Tedd minden tojástekercset egy tálba, porcukorral, és alaposan tekercselje. Helyezze a mélysült sajttorta tekercset papírra törölközőt kissé lehűlni tálalás előtt.
10. Öntsük a sült sajttorta csokoládés szósszal és kössük tejszínhabbal krémet.