Az éretlen paradicsom szokatlan összetevővé válhat ételeket. Ennek biztosítása érdekében csak sütve főzzük rántott paradicsom. A zsemlemorzsa ropogósá teszi a zöldségeket kívül, a dip szósz kiegészíti szokatlan ízét. Így sült a paradicsom szendvicsekhez használható, például szalonnával és saláta. A kukoricadara helyett a kukoricakeményítő is megfelelő. megkönnyíti a kenyérkészítést, de nem kevésbé ropogós. barátok: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Sült zöld paradicsom
- 4 zöld paradicsom (kb. 450 gr), körökbe szeletelve 0,6 cm vastag.
- 1,5 evőkanál. liszt
- 1 teáskanál durva só, opcionálisan még mindig kiszórásnál
- 1/2 teáskanál apróra vágott fekete borsó borsó
- 1/2 evőkanál. savanyú
- 4 nagy tojás
- 2 evőkanál. sárga kukoricadara
- 1 evőkanál. zsemlemorzsa
- 2 l növényi olaj, a mély zsírokhoz
- Különleges felszerelés: hőmérő sütéshez sült
Dip mártással
- 1 evőkanál. majonéz chilivel és 2 evőkanállal. l. pác a paprika
- 2 teáskanál paprika
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál só
Receptek hasonló összetevőkkel: zöld paradicsom, kenyér keksz, majonéz, joghurt, chili paprika, fekete borsó, paprika
Receptek elkészítése:
- Öntsük a növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe és rögzítsük rántott hőmérő. Melegítsük közepes hőn 177 ° C-ra. Fedjük le az edényt papírtörlővel és tegyük fel grill.
- Sült zöld paradicsom: Tegye ki 3 alacsonyat oldalak, amelyeken keverés lesz a pékség készítéséhez. Első kapacitás adjunk hozzá sóval és fekete borssal ízesített lisztet. A második ételben verte a joghurtot tojással. A harmadikban keverjük össze a kukoricadarát zsemlemorzsa.
- Tekerje a paradicsomos bögréket mindkét oldalról liszttel egy kézzel fűszereket, rázva mindegyiket a felesleg eltávolításához. akkor, Másrészt merítse a paradicsomot a tojáskeverékbe. ad Engedje le a keveréket, mielőtt leengedné a harmadik edénybe. Egy kézzel amelyek az első szakaszban részt vettek, egyenletesen köröznek a bögrék paradicsom mindkét oldalán keverve zsemlemorzsa.
- Óvatosan helyezze a rántott paradicsomot forró tételekbe olaj. Süssük, amíg aranybarna nem lesz és ropogós (kb. 30 másodperc mindkét oldalon). Költözni reszelje lehűlni, és minden szelet nagylelkűen meghintje sóval.
- Mártással mártással: adj hozzá majonézt, forró borsot és pácolt belőle, paprikát, cukrot és sót, és keverjük össze. szolgál rántott paradicsom, főzés után azonnal Rántott zöld paradicsom főzhető rántva egy serpenyőben.
