Annak ellenére, hogy a hagymagyűrűk nagyon egyszerűek és szerények előétel, a recepttel való kísérletezés hatalmas területe – kezdődik a hagymafajta kiválasztása, előkészítése és befejezése végtelen szószok. Nem az utolsó hely a kenyérsütés vagy tésztának az a lehetősége, amellyel elérhető az étel teljesen más megjelenése, ropogósága és textúrája. és Természetesen ne felejtsük el a fűszereket! Ossza meg barátaival: Idő: 20 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 nagy hagymát, hámozzuk és vágjuk 2,5 cm vastag szeletekre.
- 6 evőkanál. növényi olaj a mély zsírokhoz
- 200 ml. sör
- 60 ml. vodka
- 2 evőkanál. l. plusz 1 teáskanál paprika
- 1 evőkanál. liszt plusz szükség szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma, paprika, sör fényes, vodka
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben melegítse az olajat 190 ° C-ra.
- Öntsük a sört a középső tálba, és keverjük össze vodkával. lassan habverővel keverjük be ugyanazt az 1 teáskanálot. paprika és 1 evőkanál. lisztet. A tésztát meglehetősen vastagnak kell lennie (a hagymakarikák lefedéséhez sütés előtt), de könnyen keverhető. Hagyja melegen helyen.
- Helyezze a hagymát egy közepes méretű tálba, és megszórja egy szitával a fennmaradó 2 evőkanál. l. paprika. Keverje hozzá, hogy keverje.
- Készítsen elő egy konyhai törölközővel borított sütőlapot annak érdekében, hogy az olajon történő sütés után megszárítsák rajta a hagymagyűrűket. Könnyen keverje hozzá a tésztát. A következetesség ellenőrzése érdekében A tészta és az olaj hőmérséklete, tegye a hagymagyűrűt egy réselt kanálba és teljesen merítse bele a tésztába. A hagymát kissé be kell borítania. Ha a tészta túl vastag, adjunk hozzá egy kevés vizet hígítsa meg. Ha a tészta túl vékony, adjunk hozzá egy újat néhány szitált liszt.
- Merítse a hagymagyűrűt a tésztába, engedje le a felesleget és Réselt kanállal vagy fogóval merítse az olajba. Könnyen kell buborék és a gyűrűnek fokozatosan fel kell emelkednie a felszínre. Süssük 2-3 percig. amíg világossá válik, majd váltson a konyhai törölközők. Süssük a gyűrűket kis részletekben. szór sót és azonnal tálaljuk.