A sült krumpli klasszikus dél-amerikai változata, Paula Dean főzés az alábbiak szerint: húsdarabokat mártsa be a tojásos tésztába és forró mártással, tekerje őket lisztben és süsse meg, amíg nem alakul ki arany színű és éles. Ossza meg barátaival: 
Idő: 24 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 tojás
- 1/3 Art. víz
- Körülbelül 1 evőkanál. forró piros paprika szósz
- 2 evőkanál. búzaliszt
- 1 teáskanál bors
- Házi készítésű fűszerek, lásd az alábbi receptet.
- 1 darabokra vágott csirke (0,5-1 kg)
- Főzőolaj
Házi fűszerek:
- 1 evőkanál. só
- 1/4 Art. fekete bors
- 1/4 Art. fokhagymapor
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, fűszeres mártással, liszttel, borssal fekete borsó, csirke, fokhagyma por
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű tálban verje meg a tojásokat vízzel. Adja hozzá ezt a forró szósz mennyiségét úgy, hogy a tojáskeverék világos narancssárgává váljon színét. Egy másik tálban egyesítse a lisztet és a borsot. Meghintjük a csirkét házi fűszerezés. Mártsa az elkészített csirkét a tojásos tésztába, majd jól tekerje be a lisztkeveréket.
- Mély serpenyőben melegítse az olajat 180 ° C-ra. Ne öntsön olaj több, mint a serpenyő magassága 1/2.
- A csirkét pirítsa vajban, amíg barna és ropogós nem lesz barna. A sötét hús főzése hosszabb ideig tart, mint a könnyű hús. A sötétben hús
Főzési idő
– körülbelül 13-14 perc, fehér esetén – körülbelül 8-10 perc.
- Házi fűszerek: Keverje össze az összes összetevőt és tárolja. fűszeres tartályban fűszerezhető 6 hónapig.
