1
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
56kcal
- értékelés
-
recept
Ha ezt a desszertet otthon szeretné elkészíteni, akkor szüksége lesz rá érett mangó gyümölcsök. Ez az egyetlen feltétel, hogy a mousse kiderüljön finom.
Kezdjük!
Az összetevők
0/5 összetevők
56
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Áztassa a zselatin lemezeket jeges vízben. A víz mennyisége Vegye ki a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Hagyja, hogy a zselatin 15 percen keresztül megduzzadjon perc.
- A mangógyümölcs frissen fogyasztható (nagyon érett és lágy), tehát és konzerv. Ha friss gyümölcsöt vesz, meg kell tisztítani. húzza ki a héját, és vágja ki a csontot.
- Hajtsa össze a mangópépét egy turmixgépbe, és töltse össze. Add hozzá mangó cukor por és vanília cukor.
- Egy kis tűzön forraljuk fel a mangópürét. Távolítsa el a tűzről, amikor az első buborékok képződnek. Egy perc múlva tegye a sajtolt zselatin lapokat forró pürébe és óvatosan keverni.
- Vegyük a burgonyapürét keverővel a levegős buja tömegbe.
- Rendezzük a habot egy tálba, és tegyük a hűtőszekrénybe.
- Tálalás előtt, ha szükséges, díszítse a mousse-t szelet mangóval. kókuszdió pehely, pisztácia, tejszínhab.
Kulcsszavak:
- Egy turmixgépben
- vegán menü
- desszert
- mangó
- hab
- Gyümölcsök és bogyók