1 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
391,4kcal
- értékelés
-
recept
A finom és lágy mákos zsemle tökéletesen teát iszik. Mákos zsemlét sütjük a tésztából és a töltelékből Nagyon lágy és gyengéd.
Töltsön időt házi zsemle főzéséhez mák és kérlek rokonok.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
391,4
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Opara: meleg tejben (250 ml) adjon hozzá élesztőt, 1 evőkanál cukrot, 3 evőkanál liszt, keverjük össze és hagyjuk 15-20 percig, ez kiderül csodálatos kalap.
- Egy tálba adjunk hozzá 2 tojást és 100 g cukrot, keverjük össze, adjunk hozzá 100 g olajat, keverjük össze. Adja hozzá a megfelelő tésztát, keverjük össze, sózzuk.
- Adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a tésztát, gyúrjuk 5-10 percig. Kenje meg a tésztát növényi olajjal, tegye egy tálba, fedje le film, és tegyük meleg helyre 1-1,5 órán át.
- Töltelék: adj a mákot forrásban lévő tejhez (200 ml), és forraljuk fel 5 perc Ezután fedjük le fedéllel, és hagyjuk 1 órán át hagyni. Egy óra múlva szűrőn keresztül szűrjük.
- Adjon hozzá mákot, cukrot (160 g) és vaníliacukrot a turmixgéphez, habverővel.
- Osszuk a tésztát 2 részre, gördítsük ki vékonyan, tedd a tölteléket, tekercselje és zsemlére vágja.
- A sütőpapírral bevont sütőlapra váltunk, cserélje ki a zsemlét, fedje le törülközővel és hagyja másikra 20-30 perc.
- Kenje meg a tojást és süsse egy 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc. Bon étvágy.
Kulcsszavak:
- zsemle
- sütés
- gyerekek
- Üdülési asztal
