Májpástétom zsíros süteményben

11

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  216kcal

• értékelés

• recept

Csirkemáj pástétom érdekes bemutatása tartletsban. A finom előételeket nem olyan nehéz elkészíteni otthon, hanem egy ünnepi asztalot Méltó lesz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• fokhagyma 2 szegfűszeg
• főtt lencse 3 evőkanál. l.
• sárgarépa 1 db
• hagyma 1 db
• tejföl 20% 2 evőkanál. l.
• csirketojás 1 db.
• ízesítés
• só ízlés szerint
• csirkemáj 700 g
• gránátalmamag 1 maroknyi
• világos sör 220 ml
• só 1 teáskanál (a teszthez)
• szóda ½ teáskanál
• vaj 180 g
• liszt 400 g

3ч 30мин3ч 30мин 216

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A liszt egy részét szitáljuk a medencébe, adjunk hozzá szódat, ott reszeljük le fagyasztott tészta.
2. Sót, öntsön sört.
3. Gyúrja meg a tésztát, hozzáadva a liszt többi részét, majd lehűtse hűtőszekrényben két órán keresztül.
4. Guruljon ki egy hengercsapot többször, majd küldje újra a hűtőszekrénybe pár órán át.
5. A tésztát hűtőszekrényben tároljuk Vágjuk le a májunknak megfelelő mennyiségű tésztát.
6. Hámozza meg a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, apróra vágja, olajban megsütjük.
7. Mossa ki a májat, húzza le a fóliát, őrölje be turmixgéppel összekeverjük sült zöldségekkel és előzetesen főzött lencse. Helyezzük fűszereket, tejfölt, tojás, keverjük össze.
8. Kihúzza egy rétegre a máj tésztáját, ossza négyzetre, ami megfelel a cellák méretének egy ölével. sejteket olajjal megkenve, villával, ásjuk az alját.
9. Préseljük a száraz bab igával, küldjük be a sütőbe nyolc perc 180 fokon.
10. Távolítsa el a babot, fektesse le a májat, süssük, amíg gyengéd lesz.
11. Süssük a máj egy részét formákban gránátalma.