6 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
199,08kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Az ízletes máj tekercs egészséges és kielégítő snack. annak könnyű otthon főzni, mert egyszerű és megfizethető áron kell termékeket. A tekercs bármilyen asztal dísze lesz. E recept szerint Készíthet marha-, sertés- vagy csirkemáj tekercset.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
5 из 5 1 199,08
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A májat alaposan megmossák, és lehetőleg átitatják. Eltávolítás a a filmjét, és távolítsa el a csatornákat. Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.
- A májat forrásban lévő sós vízbe tesszük és forraljuk főzésig készségét.
- Ezután apróra vágja a hagymát és a sárgarépát. Aztán megsütjük a zöldségeket növényi olaj, só ízlés szerint.
- Vágja a kész májat darabokra, és tegye egy turmixgépbe. adjunk hozzá sült zöldségeket és őröljük.
- Ezután adjunk hozzá vajat a forró májdarálóhoz, keverjük újra a turmixgépbe. Májpaszta tekercshez készen áll.
- Most vegyen egy téglalap alakú fóliát, kenje meg zöldséggel kenje el a májpasztát vajjal és egyenletes réteggel.
- Ossza fel a reszelt olvasztott sajtot a tetejére, visszalépve a szomszédotól szélei 1-2 cm, és messziről – 2-3 cm.
- Ezután lassan és óvatosan gördítse le a tekercset, meghajlítva a szélét magukat. A tekercset szorosan kell hengerezni, majd elküldjük hűtőszekrényben 2-3 órán keresztül.
- 2-3 óra elteltével óvatosan távolítsa el a fóliát, szépen vágja le a széleit, díszítse, ha szükséges.
Kulcsszavak:
- forró ételek
- ételek
- hús
- ebéd
- Üdülési asztal
- sertés máj
- sertéshús
- hideg
