18
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
59kcal
- értékelés
-
recept
Illatos és finom krémes leves. Szárított gomba is cserélje le fagyasztott sertés gombával. Ha otthon főz A szárított gomba fél órán át áztatva feküdt.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
59
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öntsön szárított gomba egy tálba forró vízzel és hagyja fél óra múlva.
- Egy négy liter olajat tartalmazó serpenyőben megsütjük apróra vágott hagymát.
- Adjon hozzá áztatott szárított sertésgomba. Folyadék lefolyó, nyomja meg egy kicsit.
- Öntsük a gombát hideg vízzel (2,5 liter víz), sóval és borssal. Forrás után főzzük fél órán át.
- A kész porcini gombát aprítóval keverjük össze.
- Ezután adjon hozzá finoman apróra vágott sampinyonval, főzzen további tíz főzést perc.
- Ezután fektesse le a sajtot, keverje össze, vegye le a sütést.
- Egy tálban lévő kekszek esetén az olajat keverjük össze a sajton átmenő vajjal fokhagymát.
- Fokhagymás olajban főzzen egy kenyeret apróra vágva kockák, festett színű.
- Tálaljuk a levest sült kekszet és sajtot nemes penész kockavágásra.
Kulcsszavak:
- gomba
- első
- leves
- diótörő
- a sajt