Leves – fehéres tört babbal

Fehér pácolt leves, sült szalonna és mogyoróhagyma receptje, keverővel főzve, krém hozzáadásával. szolgált kecskesajttal bevont krutonnal. Ossza meg barátaival: Fotóleves - fehéres tört szalonna Ételfotózás: Jim Franco idő: 50 perc. Nehézségi fok: könnyű, használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

  • 1/2 csík apróra vágott szalonnát
  • 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál. l. (15 gr.) Sózott vaj
  • 2 apróra vágott mogyoróhagyma
  • 850 gr. konzerv fehér bab, előre mosva és megszárítottuk
  • 6 aprított zsályalevél
  • 4 darált fokhagyma-gerezd
  • 3 evőkanál. sós csirkekészlet
  • 1/2 evőkanál. zsír tejszín
  • 1/4 teáskanál őrölt piros forró paprika
  • Durva só
  • 3 szelet pirított kenyér
  • 55 gr. kecskesajt, szobahőmérséklet
  • Frissen őrölt fekete bors

Receptek hasonló összetevőkkel: fehér bab, szalonna, mogyoróhagyma, zsálya, fokhagyma, krém, őrölt forró paprika, fehér kenyér, kecskesajt

Receptek elkészítése:

  1. Kicsi, vastag fenekű serpenyőben süsse meg a szalonnát 3-szor Percekig félig kész. Adj hozzá olívaolajat, vajat és süssük a mogyoróhagymát 6 percig, amíg lágy nem lesz. Adjuk hozzá a babot, zsálya, fokhagyma és húsleves, forraljuk fel a keveréket, és főzzük tovább 15 perc
  2. Öntsük a keveréket egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba, amelyet előzőleg három egyenlő részre osztottak, és addig verték homogén állapot (legyen óvatos, forró folyadék keletkezhet dobáskor dobja ki a turmixgépből). Öntsük vissza a tört leveset serpenyőbe, adjunk hozzá tejszínt, paprikát és sót megkóstolni. Hagyja a levest a tűzhelyen, hogy az ne lehűljön.
  3. Ossza fel a pirított kenyeret vastag kecskesajtréteggel és aprítsa fel egyenként 2 cm-es krutonnal. Tálaljuk levesre ömlött alacsony szemüveget, tegyen krutonnal kecskesajtot és meghintjük feketével bors.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: