3 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
309,5kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Főztél már otthon túrót és ricotát? Én vagyok az első alkalom! És annyira finom, hogy mindenki egy pillanat alatt elfogyasztotta.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
? 5 из 5 1 309,5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Gyúrja meg a tésztát, amennyire csak lehetséges. Szeretem őrölni vaj és liszt (ne öntsön azonnal bele az összes lisztet, hagyja úgy, hogy a végén legyen) dagasztani), így az olajat akár a hűtőszekrényből is azonnal ki lehet venni.
- Ezután gyúrjuk meg az összes többi összetevőt, öntsük lisztet. A tészta hűvös, nem tapad a kezéhez. Nagyon jól működik kényelmes. A tésztát pihenésre adjuk, de egyelőre elkészítjük a tölteléket.
- Vegyük egy keverővel a fehérjét, cukorral és vaníliaval, amíg sűrű hab nem lesz. Majd beavatkozunk a túróba (homogenizáltam turmixgép) és egy kanál liszt. A fontos pont pontosan hogy megverte a fehérjét, akkor a töltés hihetetlenül gyengéd, egyenes lesz megolvad.
- Bármilyen módon (üveg, bögre, tál, kekszvágó stb.) vágja kerek táblákat. Tegye a tölteléket az egyik felére és a kör felét hajtva, kissé fedjük le a töltésünket nyomja meg a hajtásnál.
- Kenje meg a gyümölcsleveket tojássárgájával és a sütőben 200 ° C-on fok. Kb. 30 percig süttem, nézd meg megbarnul.
Kulcsszavak:
- túrós recept
- sochniki
- Gyümölcscentrifugák, mint a gyermekkorban
- túró
