402 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
163,9kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Házi lasagnát sonkával és sok friss paradicsom mindig lédúsnak bizonyul, finom és nagyon étvágygerjesztő. Nyalja az ujjait!
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
5 из 5 1 163,9
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Finomra vágja a hagymát és a fokhagymát. Sült zöldségen olaj.
- 3 nagy paradicsomot tegyen félre, a többit apróra vágja kis kockákra. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy serpenyőbe, hagymával és fokhagyma.
- Finomra vágja a zöldeket. Adjuk hozzá az edényt.
- Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. Lasson 15 percig egy kicsi a tűz.
- A Bechamel szószhoz külön tálban olvassa el a 100 g-ot vajat. Fokozatosan adjunk hozzá 5 evőkanál lisztet. némileg megsütjük. Öntsön 1 liter tejet. Forraljuk a mártást sűrűségig (szükséges folyékony tejfölöség állandósága), folyamatosan keverve, hogy ne csomók képződtek. Só és bors.
- Rácsavarjuk a sajtot.
- Vágja a sonkát kis szeletekre.
- Készítsen lasagna lapokat a csomagolás. Egyes gyártók korábban ajánlják a lapokat. forraljuk fel.
- Vegyünk egy kényelmes, magas sütőtál. Kenje meg olajjal. Helyezze a rétegeket a forma alján a következő sorrendben: lasagna lapok, fél paradicsomszósz, fél sonka, fél fehér szósz Bechamel, egy negyed sajt. Helyezzen ismét egy réteg lasagna lapokat, a paradicsomszósz második fele, a fennmaradó sonka, “Bechamel”, egynegyed sajt. Helyezzen egy harmadik réteg lasagna lapot és egy másik negyed sajtot.
- Helyezze a lasagnát egy 180 fokos melegítésű sütőbe. süt 40 perc
- A fennmaradó paradicsomot vágjuk szeletekre és tegyük a készre lasagna. Meghintjük a maradék sajttal. Küldje a sütőbe további 10 órára percig, amíg aranybarna nem lesz.
Kulcsszavak:
- sonka
- lasagna
- a sajt
