Langos – magyar tortilla

2

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  450kcal

• értékelés

• recept

Langos – nemzeti magyar tortilla. Nem ízlés szerint Ügyeljen arra, hogy elhagyja a haza, könnyen elkészítheti őket otthon. Az ízletes sajttorta hozzájárul ahhoz, hogy a vacsora kielégítőbb és ízletesebb legyen. Különféle töltelékekkel főzheti őket, mind sózott, mind pedig egyben édes előadás. Kínálunk Önnek egy lehetőséget sajttal és fokhagymát.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Liszt – 500 gr
• Meleg tej – 300 ml
• Száraz élesztő – 1 tasak
• Tojás – 1 db.
• Cukor – 1 evőkanál
• Só – 1 teáskanál
• Fokhagyma – 1-2 szegfűszeg
• Só – egy csipet
• Víz – 1 evőkanál.
• Tejföl – kenéshez
• Kemény sajt
• Növényi olaj – 0,5 liter

1ч 40мин1ч 40мин 450

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Keverje össze az élesztőt, a tejet és a cukrot. A tejnek melegnek kell lennie, de hőmérséklete nem haladhatja meg a 45 fokot. Adjuk hozzá a keverékhez tojást, és rázza fel mindent egy villával.

2. Keverje össze a lisztet és a sót külön, óvatosan vezesse be a száraz hozzávalókat a főtt keverékbe. Gyúrjon vastag tésztát.

3. Tekerje be a kész tésztát celofánba, és tegye félre meleg helyen óra.

4. Vegye ki a tésztát, ossza több adagra – egy az minden tortilla.

5. Mindegyik gyakran nyújtja karját egy körből a középpontból, miközben a középsőnek vékonyabbnak kell lennie, mint a szélektől.

6. Süsse meg a kapott tortákat nagy mennyiségű zöldségben olajat, amíg aranybarna nem lesz.

7. Helyezze a papírtörlőket egy tányérra az olaj felszívására. Tedd rántott süteményeket rájuk.

8. Főzzük a fokhagymás mártást. A fokhagymát vezesse át a sajtolón, keverjük össze sóval, adjunk hozzá egy kevés vizet. A kapott keveréket Fedje be a süteményeket, és tegyen egy kanál tejfölt.

9. Rácsavarjuk a sajtot egy közepes reszelőre, és tedd rá a lapos süteményeket.

Kulcsszavak:

• magyar konyha
• Ízletes zsemle
• finom falat
• sütemények
• Nemzeti étel
• nosh