Kvass a rozslisztre

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  108kcal

• értékelés

• recept

Finom kvaszt készíthet otthon kenyér nélkül, elég ahhoz, hogy fő összetevőként felhasználhassuk rozsliszt.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Víz – 3 L
• Rozsliszt – 500 gr
• Cukor – 200 gr
• Száraz élesztő – 1 csomag
• Mazsola – 20 db.

1 ч1 ч 108

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Az önindító elkészítéséhez keverjen össze egy pohár lisztet és 1 teáskanál. „a Öntsen rá forrásban lévő vizet, és keverje addig, amíg a keverék megvastagodik az alacsony zsírtartalmú tejföl sűrűségéig. Adjon hozzá mazsolát, fedje le A kapott kompozíciót gézzel megtöltjük és törülközővel fedjük le. Helyezze be a kovácsot meleg hely.

2. Az élesztő elkészítése körülbelül egy napig tart. készenlét megkülönböztethető savanyú illattal és vizuális erjedési folyamattal (hab, gázbuborékok képződése).

3. Amikor az élesztő kész, adjon hozzá lisztmaradványokat, cukrot, élesztőt, és öntsük a maradék vizet. Mindent óvatosan keverjük össze, fedjük le törülközővel és hagyjuk melegen legalább 12 óra

4. Öntsük a kapott italt üvegbe és tegyük a hűtőszekrénybe. 2-4 óra elteltével az ízletes kvass készen áll enni.

Kulcsszavak:

• szomjúság
• kuvasz
• egy italt
• nemzeti ital
• Üdítőital
• Orosz konyha