1036
- 2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
140,6kcal
- értékelés
-
recept
Próbálja meg főzni otthon az ízletes lasagnát az eredeti szerint, és ugyanakkor egy egyszerű recept. A hagyományos lapok helyett A Lasagna kukoricaliszt (polenta) fog felhasználni. Ízesítés céljából vegyen sok növényzet.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
140,6
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vegyünk egy kis edényt. Öntsön 4 csésze vizet és töltse fel forraljuk. Folyamatosan keverjük, óvatosan öntsünk 1,5 csészét kukoricaliszt. Adjuk hozzá apróra vágott majoránna. Főzzön alacsony lángon körülbelül 20 percig, hogy megvastagodjon a polenta.
- Polenta egyenletesen feküdt a magas oldalú sütőlapon vagy nagy, lapos alakban. Fedjük le fóliával. Hagyja az asztalon 1 óra alatt a masszát lehűlni.
- Gomba, hagyma, fokhagyma vágva. Megsütjük olívaolajban.
- Törje össze a mozzarellát, apróra vágja az oregánót. Add hozzá a serpenyőbe gombával. Bors ízlés szerint.
- Csiszolja a paprikát egy turmixgépben. Adjon hozzá egy negyed pohár vizet.
- Ránt Parmesan.
- Vágja fel a hűtött polentat felére, hogy 2-ként felhasználhassa réteg lasagna.
- Kenje meg a hőálló sütőedényt olajjal. fél tegye a polenta zsíros formába. Fektesse fel rétegekben paprika, fél gomba gyógynövényekkel, fele parmezán. Tegyen egy második réteg polentat, borsot, gombát és sajtot.
- Melegítsük fel a sütőt 180 g-ra. Tegyük a lasagnát 20 percig sütni perc.
Kulcsszavak:
- gomba
- kukoricaliszt
- lasagna
- polenta