Kubdari – khachapuri hússal

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 219.41kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  219.41kcal

• értékelés

• recept

A grúz konyha szerelmeseinek otthoni főzést kínálunk egy ilyen recept. Tortilla húslal nagyon finom!

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Tej – 200 g
• Víz – 400 g
• Száraz (gyors) élesztő – körülbelül 6 g
• Növényi olaj – 1 evőkanál. l.
• Csirke tojás – 1 db.
• Liszt – mennyi lágy tésztát vesz igénybe (7-9 szemüveg)
• Hús – 1 kg
• Hagyma – 2-3 db.
• Shambhala (görögszéna) vagy hop-suneli – 1 óra. l.
• egyéb fűszerek ízlés szerint
• Hűtött vaj – 100 g
• só
• Őrölt paprika (piros)

2 ч2 ч 219.41

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A kezdéshez gyúrja meg a puha tésztát. Hagyja félre – hagyja Úgy illik.
2. Csiszolja a húst darálóval, adjon hozzá vajjal, komló-szuneli, bors izol, fűszerek. Alaposan keverjük össze és hagyjuk 30 percig.
3. Amikor a tészta felmerül, tegye egy sima felületre, Tépje le a darabokat és gördítsen golyókat a tésztából, fedje le őket egy törülközővel.
4. Vegyünk egy golyót, simítsuk le, tegyük a hús közepére. Csukja be a süteményt, és kézzel gördítse ki a kubdarit.
5. Kenje meg az egyes süteményeket tejjel felvert tojással.
6. Süssük kubdari-t 25 percig, kb. 180 ° C hőmérsékleten fok.
7. Kész kubdari-khachapuri hússal, alaposan krémesen megsütve olajjal hagyjuk lehűlni.