Ezek a finom és buja zsemlék élesztő tésztából és sütött egy serpenyőben a fém gyűrűk, amelyekbe nagyon magas és szépen kerek. tészta keverjük össze a tejben liszttel és élesztő hozzáadásával sütőpor-tészta, ami a porcelánt nagyon porózusá teszi. után miután a tészta megemelkedett, serpenyőben megsütjük a morzsákat és tálaljuk minden bizonnyal forróak, szórják a vajat és narancs-áfonya contit, amelynek receptjét szintén bemutatjuk alább. Vaj megvásárolható, de látni fogja, milyen könnyű vertd meg magad. A következő tálalás előtt általában görcsös görcsök vannak разогревают в тостере. 
Time: 2 час. 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
fánk
- 1. és 1/4. tej
- 3,5 evőkanál. prémium liszt
- 1. és 1/4. egy kis meleg víz
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, megolvadt és lehűlt
- 1 evőkanál. l. lóhere méz
- 2,5 teáskanál gyors élesztő
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál sekély tengeri só
- Különleges felszerelés: átmérőjű fém gyűrűk 9 cm
Házi vaj
- 1 evőkanál. hideg krém
- Egy csipet tengeri sót
Narancs és áfonya Confiture
- 8 közepes narancs
- 4 citrom
- 2 evőkanál. friss áfonya
- 6 evőkanál. cukor
- 2 tasak folyékony gyümölcspektin
Receptek hasonló összetevőkkel: élesztő tészta, magasabb liszt fajták, tej, vaj, krém, almapektin, citrom, Narancs, áfonya, méz
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a tejet egy kis serpenyőben, hogy melegszik. Keverje össze a helyhez kötött keverő táljában a fúvókahorog tésztával tej, liszt, víz, vaj, méz, élesztő, sütőpor és a sót. Gyorsan gyúrjuk a puha tésztát, 2 percig. Vegye le fedje le tiszta ruhával vagy műanyag pakolással és tegye meleg helyre, amíg a tészta fel nem emelkedik és el nem indul buborékot kb. 1 órán át.
- Óvatosan permetezzen egy öntöttvas serpenyőt főzőpermettel vagy tapadásmentes serpenyőbe, és közepes hővel melegítjük be 5 percen belül. Permetezzen be egy fémgyűrűt főzőpermetezéssel és tedd a serpenyőbe. Töltsön meg minden gyűrűt 1/4 evőkanállal. teszt.
- Sütjük addig, amíg a morzsák meg nem fagynak és alatta barnul, 3-5 perc.
- Óvatosan távolítsa el a gyűrűket, csavarja át a görcsöket és süsse addig, amíg készség és aranyszín, 3-5 perc. Ahogy sütnek mossuk és permetezzük újra a gyűrűket a következőre Fél.
- Kenje meg a tetejét vajjal és szórja szét narancs-fekete áfonya. Vagy feloszthatja a crampet felére, megsütjük (mint egy hamburger tekercset), és kenjük el vajjal és narancs-fekete áfonya.
Házi vaj
Keverje össze a tejszínt és a sót egy keverõtálban egy habverõvel. Hagyja nagy sebességgel, amíg a krém nem világossá válik buja és nem válik olajmá. Lapát egy szilikon pengével vajat egy tálban, és tálalás előtt 15 percig hűtőszekrényben tartsuk az asztal.
-
Narancs és áfonya Confiture
Hámozzon meg a héját a narancsból és a citromból. Vágja vékony csíkokra, majd apróra vágja. Vegye le gyümölcsölje meg a maradék fehér részt és dobja el. Vágjuk fel a húst a szemet gyönyörködtető lé tartása. Keverje össze egy közepes méretű serpenyőben héj és 1,5 evőkanál. A vizet és a magas hőmérsékletet felforraljuk. Fordulj le tűz, fedjük le az edényt és főzzük 20 percig, időszakosan megkeverve. Adjunk hozzá gyümölcsöt gyümölcslével, fedjük le és főzzük további 7 percig. Adjunk hozzá áfonya és főzzük további 3 perc. Adjunk hozzá cukrot a gyümölcs- és bogyóskeverékhez. Hozd ide teljes forráspontú, és folyamatos keverés közben főzzük pontosan 1 percig. Keverje hozzá a pektint. Távolítsa el az edényt a tűzről, és távolítsa el a fém kanál hab. Tálaljuk szobahőmérsékletre történő hűtéssel.
