Koreai stílusban pácolt gomba

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 81,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  81,8kcal

• értékelés

• recept

Koreai stílusú pácolt gomba recept otthon. Ez egy nagyszerű snack az ünnepi asztalhoz, de ne feledje hogy ezeket a gombákat előre elkészítsék.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Sampinyonval – 500 g
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg
• Cukor – 1 evőkanál
• Szójaszósz – 2 evőkanál
• Fekete bors (borsó) – 6db.
• Koriander – 2 csipet
• Sárgarépa – 0/5 db.
• Só – 1/5 teáskanál
• Víz – 250ml
• Szegfűbors – 3db
• Babérlevelet – 1 db.
• Szezám – 1/5 teáskanál
• Ecet – 2 evőkanál
• Napraforgóolaj – 50ml

20 мин20 мин 81,8

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa ki a gombát és forralja fel forrásban lévő sós vízben babérrel hagyjuk 5 percig.
2. Meleg vízben adjunk hozzá cukrot, sót, szójaszószt, ecetet és növényi olaj, koriander és fekete borsó.
3. Apróra vágjuk a fokhagymát és a gyógynövényeket, és adjuk hozzá a páchoz.
4. Kissé megsütjük a szezámmagot egy serpenyőben, és adjuk hozzá pác.
5. Rácsavarja a sárgarépát vagy apróra vágja sorsot.
6. Helyezze a gombát és a sárgarépát egy tálba, öntse a pácot, fedje le fedjük le és hűtsük 8-10 órán keresztül.
7. Lecsepegtetése után a tálat hűtve tálaljuk.

Kulcsszavak:

• gomba
• előétel
• mariníroz
• pácolt gomba
• pácolt sampinyonval
• gomba