Konzerv paradicsomszósz télen: video recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 5 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 25’39kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  5 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  25’39kcal

• értékelés

• recept

Egy egyszerű módszer a finom paradicsomszósz elkészítésére a télre, amely házias ételek széles választéka alkalmas.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• paradicsom – 6 kg.
• hagyma – 600 gr.
• asztali ecet 9% – 1 evőkanál.
• babérlevél – 3 db.
• cukor – 2 evőkanál.
• só – 1’5 teáskanál
• fekete borsó – 1/2 teáskanál
• szegfűszeg – 3 db.

5 ч5 ч 25’39

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A paradicsomot egy darálóban és a hagymát csavarom át hagymát.
2. Adj hozzá babérlevelet, szegfűszeg rügyeket, fekete borsot. Mindent jól összekeverünk, és az átlagnál kevesebbet tűzbe főzöm körülbelül egy óra, alkalmanként keverve.
3. Ezután alaposan átvezetjük a paradicsomtömeget egy szitán spatula szorításával.
4. Adjunk hozzá még sót és cukrot a kapott paradicsomfolyadékhoz tegyük tűzre és forraljuk addig, amíg a szükséges állandóságot rendszeresen meg nem keverjük 2-3 órán át keverjük.
5. Amikor a paradicsomszósz majdnem kész, adjunk hozzá ecetet, alaposan keverjük össze, forraljunk még egy kicsit és öntsük bele sterilizált üvegek, bezárva sterilizált fedelekkel, tekerje fel, fordítsa meg és tekerje le a takarót, hagyja megtelni lehűlés.
6. Ezután megtisztítom, hogy később tárolhassuk egy hűvös helyen. -tól ebből az összetevőből két 500 ml-es bankot kaptam, minden attól függ, hogy milyen óvatosan hagyja ki a paradicsomot átszitálva és a végén a paradicsomszósz konzisztenciájából.

Kulcsszavak:

• tuskó
• megőrzés
• mártás
• paradicsom