Classic Cheese Fondue – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Леви БраунIdő: 10 perc Nehézségi fok: egyszerű űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Fondü készítéséhez:
- 450 gr gruyere sajt vagy emmental, reszelt / vagy több sajt kombinációja, igény szerint: brie (kéreg nélkül), manchego, cheddar, fontina vagy gouda
- 1 evőkanál. száraz fehér bor
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. l. liszt
- Őrölt szerecsendió
- Őrölt cayenne paprika
A fondü merítéséhez:
- Sült kelbimbó
- Mini húsgombóc
- Pirított Polenta
- Prosciutto vagy bármilyen sonka
- Hasábburgonyával
Receptek hasonló összetevőkkel: sajt, fehérbor, citromlé, liszt, fokhagyma, krutonnal, őrölt cayenne paprika, chili paprika, szerecsendió, gruyere sajt, emmental sajt, brie sajt, manchego sajt, cheddar sajt, fontina sajt, gouda sajt
Receptek elkészítése:
- Rácsavarja a serpenyő belsejét fokhagyma gerezdjével, hagyja fokhagyma egy serpenyőben. Öntsen be bor és citromlé, forraljuk fel és forraljuk fel Keverje hozzá a gruyere sajt lisztet és lassan keverve adjuk hozzá az edényt. Vegye ki a fokhagymát és Szezon fondü szerecsendióval és cayenne paprikával. forró fondü katnellonban (hőálló kerámia edények klasszikus fondü) és forrón tálaljuk. Fenntartani melegítsük fel nyílt tűzre vagy elektromos tűzhelyre. Tálaljuk kenyeret vagy polentat, zöldségeket, szalonnát, fondüvel burgonyát krumplit.
