4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
324.52kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes hitchinek sajt töltelékkel főzve, amely csak megolvad a szádban. Egy tál kaukázusi konyha a helyén!
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
324.52
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Keverjük össze a lisztet és a kefirot. Adjunk hozzá szódat, 1 teáskanál sót, gyúrja meg a tésztát, és fedje le törülközővel.
- A töltelék főzése. Rácsavarjuk a sajtot és keverjük össze apróra vágott petrezselyem.
- A tésztát kicsire osztjuk és gördítjük.
- Tekerje le minden golyót. Helyezze a sajtot és a gyógynövényeket a központba, a töltelék fölé összegyűjtjük a tésztát és megcsípjük.
- A kapott “gombócot” gyúrjuk meg újra a tortillákkal dobja ki.
- Öntsön olajat egy előmelegített serpenyőbe és süsse meg a hitchint 3-4 perc mindkét oldalon. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- csak
- a sajt
- a tésztát