Kétrétegű zselés eperrel

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  124kcal

• értékelés

• recept

A romantikus vacsora még kellemesebb lesz, ha elkészíti megfelelő módon, és nem csak gyönyörű, hanem finom is szolgálnak fel desszert. Finoman krémes és elasztikus epres zselé fogja beállítani a megfelelőt hangot, és a beszélgetőpartner azonnal megérti az összes tippet. Készítsen zselét otthon A körülmények egy tapasztalt háziasszony számára sem lesznek nehézek.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Eper – 450 gr
• Tejszín 10% – 250 ml
• Cukor – 120 gr
• fél vanília hüvely
• Citromlé – 1 evőkanál.
• Zselatin – 3,5 teáskanál

2ч 30мин2ч 30мин 124

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Másfél teáskanál zselatint öntsünk 3 evőkanál tejszínt és hagyjuk 10 percig.

2. Vágja fel hosszában a vanília hüvelyét és bontsa ki a magokat.

3. Keverje össze a fennmaradó tejszínt, a cukrot és a vaníliamagokat, és öntse bele a keveréket egy serpenyőbe. A krémet fel kell melegíteni, de nem szabad forralni.

4. Öntsük a forró tejszínt a zselatinba, és keverjük a zselatinig teljesen feloldódott. Ezután szűrjük át a keveréket.

5. Helyezze a szilikon formát a tálcára, és töltse fel felére a kapott keveréket.

6. A formát először szobahőmérsékleten lehűtsük, majd tegye a hűtőszekrénybe.

7. 100-200 gramm szamócát kell félretenni, és a többit vágni kis kockákra.

8. Öntsön 250 ml vizet a serpenyőbe, adjon hozzá citromlevet és A fennmaradó cukrot adjuk hozzá apróra vágott eperrel. Hozz vizet a vízbe forraljuk fel, azonnal vegyük le az edényt a tűzhelyről és hagyjuk zárva fedjük le 10 percig.

9. Amíg a szamóca forr, addig kell áztatnia a maradék zselatint 3-ban evőkanál vizet, és hagyja 10 percig megduzzadni.

10. Öntsük az elkészített zselatint főtt eperre és keverjük addig, amíg az el nem készül teljes feloldódás. A keveréket szitán keresztül teljesen szűrjük le cool.

11. Öntsük a hideg keveréket az öntőformába a fagyasztott tejszínes zseléhez és tegye a desszertet legalább 2 órára hűtőszekrénybe.

12. Távolítsa el a zselét a hűtőből 10 perccel a tálalás előtt. Flip over az edényre és formától mentes. A desszertet a maradékkal díszítheti eper bogyók.

Kulcsszavak:

• Valentin-nap
• Valentin nap
• Neki
• zselé
• eper
• szerelem
• románc
• romantikus vacsora
• szív