Kemencében sült vörös sügér burgonyával – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: David Maloche Idő: 1 óra. 20 perc nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3-4 nagy burgonya, vékony szeletekre vágva
- 6 gerezd fokhagyma (4 apróra vágva, 2 összetörni)
- 1 csokor friss oregánót (az ágak fele levelek és levelek levele) apróra vágja, hagyja érintetlenül az ágak felét)
- 1/2 evőkanál. kalamata olajbogyó, gyűrűkre vágva
- Egy csipet szárított paprika pehely
- Olívaolaj
- Durva só
- 1 (1350 gr.) Vörös sügér vagy bármilyen tengeri sügér, tiszta A mérlegből vágja le az uszonyokat, távolítsa el a belsőségeket és a kopoltyúkat
- 1 citrom, szeletekre vágva
- 3 friss babérlevél
- 1/2 csokor friss olasz petrezselymet
- 1 evőkanál. száraz fehér bor
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, fokhagyma, oregánó, kalamata olajbogyó, vörös sügér, sügér, citrom, babérlevél, fehérbor, pirospaprika pehely
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 C-ra.
- Keverje össze a burgonyát, a darált fokhagymát és az oregánót egy nagy tálban, olajbogyó, paprikapehely, adjunk hozzá olívaolajat és sót. Helyezze a burgonyát egy nagy sütőedénybe. Süsse be sütőben 20 percig.
- Reszelje a halakat belülről és kívül sóval és olívaolajjal. Helyezzen citromszeleteket, babérleveleket és gallyakat a halüregbe oregano, petrezselyem és zúzott fokhagyma.
- Öntsük a burgonyát borral, tegyük a halat a burgonya tetejére és végezzen három vágást. Süssük a sütőben 35 – 40 percig.
