Kemencében sült sertésborda

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 45 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 330kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 45 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  330kcal

• értékelés

• recept

Lédús és finom sertéshús, sütőben sütve aromás fűszerek, fokhagyma, chili, sárgarépa és hagyma hagymát. A húst otthon pácolás nélkül főzik.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertés karaj bőrrel – 2,3 kg.
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Chili paprika – 1 hüvely
• Fokhagyma – 6 szegfűszeg
• Rozmaring – 1 szál
• Paprika – 1 evőkanál.
• Szárított kakukkfű – 1 teáskanál
• Őrölt bors – 1 teáskanál
• só

2ч 45мин2ч 45мин 330

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg és dörzsölje meg a sertés karaj bőrt és egy réteg zsírt nagylelkűen sóval, őrölt paprikával, paprikával, kakukkfűvel. Vágjuk fokhagymát a szeletek mentén, az ágyékon késsel áttörtünk és beszúrjuk a fokhagyma.

2. Helyezze az elkészített darabot a bőrével lefelé az alakban, körül tedd a apróra vágott hagymát és a sárgarépát, öntsünk 1 csésze vizet. Adjuk hozzá a sertés apróra vágott chili paprikát, gallyat rozmaringot, és küldje el egy előmelegített kemencébe 200 fokos 2,5-nél órán át.

3. Ha a sütés során a ágyék nagyon égni kezd, akkor fedje le fóliával. Vegyünk egy illatos, lédús ágyékot, adunk pihenjen 20 percig, aprítsa és tálalja.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• sült
• ágyék
• sertéshús