Kemencében sült sertésborda gyógynövényekkel

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 174kcal
    • 0.0.3 5-ből 5-ből
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  45 perc

• Energiaérték
  

  174kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Lenyűgözően aromás, ízletes és lédús sertésborda kiderül, ha dörzsöléssel főzi otthon a sütőben korábban keverve fokhagymaporral, oregánóval, kakukkfűvel, kömény, koriander, gyorsan megsütjük egy serpenyőben, és csak 20-25-re sütjük perc. Díszítheti burgonyapürével és frissen zöldség.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Sertésborda – 2 darab (egyenként 450 g)
• Fokhagymapor – ¾ teáskanál
• Szárított oregánó – ¾ teáskanál
• Szárított kakukkfű – ¾ teáskanál
• Őrölt kömény – ¾ teáskanál
• Őrölt koriander – ¾ teáskanál
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Só – 1 teáskanál

5 из 5 1 45 мин45 мин 174

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg és szárítsa meg a sertésborda darabjait papírral törölköző. Egy tálban keverjük össze a gyógynövényeket, a fokhagymás port, a sót és a megdörzsöljük az előkészített szűzpecsenye aromás keverékkel. Dörzsöljük gondosan masszírozva a húst.

2. A bélfürdőt fűszernövényekben forró olajban terjesztjük és megsütjük mindkét oldalán egy barna kéreg. Így lezárjuk a leveket belül és sütés közben a hús nagyon lédús lesz.

3. Helyezzük a sült szűzpecsenye űrlapba és küldjük el előmelegített sütő 230 fokon 20-25 percig.

4. Vegyük ki a kész ízesített sertéshúst, azonnal feldaraboljuk és tálaljuk burgonyapürével és könnyű zöldségsaláta.