Kemencében sertésborda alacsony hőmérséklet

2 „”

Finom sertésborda, hosszú ideig főtt otthon a sütőben fólia alacsony hőmérsékleten, és a hús hihetetlenül lágy. A hús 4 órán át elhalványul, de megéri megvárni. Különleges íz és szín megadja a bordák ketchupját grillezéshez.

Kezdjük!

Az összetevők

0/4 összetevők

309,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

  1. Mossa meg egy egész darab sertésborda, óvatosan sóval dörzsöljük, őrölt paprikát és darabolva darab méretében vagy egy-egyre egy sütőlapot. „”

  2. Fektesse le az elkészített bordákat fóliával és küldje el a előmelegített sütő 140 ° C-on 1 órán át. „”

  3. Egy óra múlva ellenőrizze a bordákat és süsse a fólia alatt további 3 órán át. „”

  4. 3 óra elteltével távolítsa el a fóliát, óvatosan kenje meg a kész lédús anyagot grillezett ketchup bordákkal emeljük fel a hőmérsékletet 220 ° C-ra fokkal és süssük 10-15 percig, amíg megbarnulnak héja. Ez alatt az idő alatt a bordákat ismét kenhetjük meg ketchupmal. „”

  5. Vegye ki az illatos lágy bordákat, és tálalja kedvenc mártásaival és ropogós kenyér. „”

Kulcsszavak:
  • sült
  • hús
  • borda
  • sertéshús
  • sertéshús

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: