A gyermekek egészséges zöldség etetésének egyik módja a főzzük kelkáposzta tejszínben Miután megpróbáltam káposztát ebben a formában, inkább Összességében még a legkényelmesebb ínyencek is kiegészítőket igényelnek. Kale be a tejszínt például héjas tésztával tálalhatjuk, A szín, a textúra és az íz nagyszerű kombinációja. Ha többet akar sűrűséggel, majd enyhén adjunk hozzá káposztát és tejszínt a serpenyőbe főzzen benne egy apróra vágott hagymát és fokhagymát (kb szegfűszeg). Fűszerezhető apróra vágott piros szárítással is bors. A széklet ürítéséhez 10 perc legyen достаточно. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg széklettel távolítsa el a szárokat és a központi eket
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
Receptek hasonló összetevőkkel: kelkáposzta, vaj, krém, szerecsendió
Receptek elkészítése:
- Blanšálja a széklet enyhén sózott forrásban lévő vízben, amíg lágy, öblítse le jeges vízben, szűrje be egy szűrőedénybe és vágja szalagokra Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá káposztát, tejszínt és szerecsendiót. Kapcsolja le a hőt minimum és főzzük 5 percig, vagy egészen a krémig elpárolog és nem sűrűsödik. Ízesítsük sóval és borssal.
