26
- 2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
195kcal
- értékelés
-
recept
A Galeta egy finom francia nyitott pite. Különféle töltelékekkel készül. Kínálunk házi recept. keksz paradicsommal és feta sajttal. Ez az ízek nagyszerű kombinációja. Nagyszerű hangsúly a rozmaring.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
195
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjunk hozzá sót.
- Csiszolja meg a kést hideg vajjal, tegye lisztbe. Csiszolja villával.
- Vegyünk egy tojást egy tálba. Adjunk hozzá 1 evőkanál vizet. gondosan dagasztani elasztikus tésztát. Csukja le az edényt fedéllel vagy ragasztófóliával, és fél órán át hűtőszekrényben tartjuk.
- Vágja a paradicsomot körökbe.
- Morzsolt sajt.
- A fokhagymát sajtolással törje össze. Adjuk hozzá a feta sajthoz. Keverjük.
- A lehűtött tésztát gördítse kör alakúréssé. A közepére tedd a feta sajtot fokhagymával. Helyezzük a paradicsomos bögréket a tetejére és ágak rozmaring. Csavarja fel a tészta szabad széleit és csípje be, hogy ne nyissa ki.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Vigyen a sütőlapra kenje meg pergamenolajjal. Tedd egy keksz tepsire és tedd a sütőbe. Süssük 40 percig.
Kulcsszavak:
- pite