Kefir mézeskalács jegesedéssel: video recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 194’96kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  194’96kcal

• értékelés

• recept

Lágy finom és aromás mézeskalács sütik otthon főzve kefir jegesedéssel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• tojásfehérje – 1 db.
• tojássárgája – 2 db.
• cukor – 1 csésze
• napraforgóolaj – 3 evőkanál.
• kefir – 350 ml.
• méz – 1 evőkanál
• liszt – 2-2’5 csésze
• szóda – 1 teáskanál
• tojásfehérje mázhoz – 1 db.
• cukor mázhoz – 3 evőkanál.

1ч 30мин1ч 30мин 194’96

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegyük a sárgáját egy fehérjével (szétválasztjuk a második fehérjét a fondant), méz és cukor.
2. Öntsem kefirot és növényi olajat ebbe a keverékbe. Ismét könnyedén I ostor.
3. Öntsön ki szitált lisztet szódaval, és ne gyúrja meg a tésztát.
4. A tésztát 1 cm vastag rétegre gördítom, kihúzom a formát mézeskalács sütik, tegye őket pergamenre.
5. Mézeskalács sütiket 20-25 percig sütök 180 fokos hőmérsékleten.
6. Folytatom a máz készítését a mézeskalács számára. Tojásfehérje verte be 3 evőkanál cukorral, amíg a cukor fel nem oldódik (addig, amíg nem perzisztens) csúcs).
7. A sütési idő letelte után a sütőből gyorsan elviszem a mézeskalácsot Két rétegben kenjük fel őket felvert fehérjével.
8. Helyezze vissza a sütőbe, süsse még 10 percig.

Kulcsszavak:

• zománc
• méz
• mézeskalács sütik