0
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
290kcal
- értékelés
-
recept
A receptre készített tészta nagyon finom és illatos. Főzhet zöldek nélkül, próbáljon ki egy másik, nem kevésbé ízletes töltelék.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
290
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- 400 ml-ben. meleg tej hozzá 1 teáskanál. cukor, 6 gramm élesztőt, egy csipet só, 2 evőkanál. növényi olaj, 20 g vaj (megolvadt) és keverjük össze.
- Öntsünk a szitált liszt felét és keverjük össze, adjunk hozzá 1-et egy csomó apróra vágott kapor, keverjük össze újra.
- Öntsük meg a fennmaradó lisztet, gyúrjuk meg a lágy ragacsos tésztát, hermetikusan lezárva ragasztófóliával, takaró alatt 40% -kal távolítsa el perc.
- Dörzsölje meg egy durva reszelő 250 gr-rel. Suluguni sajtot adjunk hozzá egy tojás és 20 gr. vajat, dörzsölje morzsába.
- A tésztát felosztjuk 5 egyenlő részre, ne gyúrjuk a tésztát minél kevesebb a manipuláció, annál levegősebb és puhább lesz.
- A kezek képezik a tortilla alapját, 1/5-os sajtot szétoszlatnak tölteléket, zárja be a széleket és a kezét is, és hozzon létre egy nem túl vékony anyagot torta.
- Süssünk 10 percig 230 fokon, bekapcsoltam az üzemmódot alul, keresse meg a sütőt.
- Amikor a sütemény felfújódik a sütőben, ügyeljen arra, hogy (!!!) átszúrja több helyen villával.
- Kenje meg a kész tortát vajjal és fedje le fedéllel vagy tál, míg mások készülnek. Tehát még lágyabbak lesznek.
Kulcsszavak:
- sütés
- lomb
- lapos torta
- sajt