Káposzta káposzta káposzta bordája párolt be vas edény

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 4 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 93.88kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  4 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  93.88kcal

• értékelés

• recept

Ez a házi leves nagyon hosszú időt vesz igénybe, körülbelül négy órát. De ő minden percnyi erőfeszítést megéri. Készítsen elegáns marhahús káposztalevest bordák káposztával, páratlan íz!

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Marhaborda – 1 kg
• Hordós káposzta – 1 kg
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Burgonya – 4 db
• Babérlevelet – 1 db.
• Zöldek / kapor / hagyma – 1 csokor
• Fehér / Fekete / Szegfűbors paprika íz
• Só ízlés szerint

4ч 30мин4ч 30мин 93.88

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntöttvasban bordákból főzzük levest alacsony lángon. Forrás után távolítsa el a habot, és tegye a hagymát, a sárgarépát, a babérlevelet. Főzzük 2 órán át.
2. Csiszolja meg a sárgarépát hagymával és főzve olajban.
3. Káposztát terítjük zöldségekre, öntsünk 200 ml vizet, pörköltük minimális tűz 2 óra.
4. Adjunk hozzá burgonyát a húsleveshez, és főzzük, amíg lágy nem lesz.
5. Forraljuk fel a burgonyát összetöréssel.
6. Kivesszük a bordákat a vasból, eltávolítjuk a húst a csontokból, vágjuk és vágjuk le tedd vissza zúzott burgonyával.
7. A levesbe káposztát, valamint apróra vágott zöldeket is betesszünk. leves általában kész vagyok, de erőfeszítéseket kell tennem magamra (hogy ne erőltessem enni idő előtt), és tegye az öntöttvasat a kemencébe 150 ° C-ra 1,5-2 óra. Tálaljuk tejföllel.