Kanapén gombával és brie sajttal – részletes prijať prípravu. 
Time: 20 мин. nehézség: könnyű Mennyiség: 48 canape A receptekben mérőedényeket használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. apróra vágott friss laskagomba vagy sampinyonval
- 240 g Brie sajt vagy camembert, kockára vágva
- 2 evőkanál. l. (30 ml) száraz fehér bor
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1/4 Art. apróra vágott friss zöld hagyma
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 12 szelet teljes kiőrlésű kenyér, süt
- Egy csipetnyi paprika
- Szeletelt friss metélõhagymát vagy friss petrezselymet
- Őrölt pirospaprika
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: laskagomba, gombák sampinyonval, brie sajttal, Camembert sajttal, fehérborral, zöld hagymával, petrezselyem, cayenne por, fehér kenyér
Receptek elkészítése:
- Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Főzzük a gombát és a hagymát 2 percig. Adjunk hozzá brie sajtot, bort és cayenne paprika. Ízesítse meg frissen őrölt fekete borssal. Ezután állítsa le a tűzről és keverjük főzzük, amíg a sajt megolvad. Távolítsa el a tűzről és tegye félre.
- Melegítse elő a sütőt grillgel. Vágjuk le a kéregből a pirítószeletből, és mindegyiket négy darabra vágjuk. Helyezzen minden sajt szelet a keveréket. Helyezze a canape-kat egy sütőlapra, és meghintje paprikával. süt 3-5 percen belül, amíg aranybarna nem lesz. szór zöld hagyma vagy petrezselyem és frissen őrölt tarka bors (rózsaszín és piros).
