Ha egy hétköznap hazaértek munkából, pihenni és élvezni akarok vacsorázni és órákig a tűzhelyen nem állni, egy ilyen egyszerű recept megment amelyben mindent el lehet helyezni a sütőbe, és finom otthon vacsorát magam készít. Kacsacomb burgonyával – nagyszerű ilyen esetekben dönt. Igen, sokkal kövérebbek, mint mondjuk: mell, de ebben a zsírban minden ízük van. Hála neki, a hús elkészül nagyon lédús és gyengéd, valamint a sült burgonya lábak, nagyon ropogósan borítva. Főzéshez csak a burgonyát kell aprítania, és együtt a sütéses serpenyőbe tenni kacsacombokkal, sóval, borssal, tegyük a kemencébe és forraljuk be забыть на 1,5 – 2 часа. 
Time: 2 час. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 2 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 kacsacomb
- 2 burgonyagumó sütéshez vagy 0,5 kg. egy másik fő fehér burgonya
- Néhány szál friss kakukkfű
Receptek hasonló összetevőkkel: kacsacomb, burgonya, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Tűzhelyen melegítsen egy kis serpenyőt és közepes lángon süssük le a kacsacomb bőrét addig, amíg a bőr aranyszínűvé nem válik némi zsírt nem fog megsöpörni.
- Fordítsa meg a lábait és vegye le az edényt a tűzről vágás közben burgonyát 2 cm vastag keresztirányú szeletekre, majd vágjuk le mindegyik szeletet 4 részre osztjuk. Tegye körül ezeket a burgonyadarabokat kacsa lába, dobj néhány gallyat a kacsa és a burgonya kakukkfű, só és bors, majd melegítve a sütő.
- 2 órás sütés közben, a burgonyát időszakosan keverve, amíg nem lágy és ropogós, és a kacsacombok nem érnek, bár valójában minden 1,5 órán belül elkészül.
- Tárolja a maradékot megfelelően: ha még van kis mennyiségű húst, csomagolhatja, címkézheti és Legfeljebb két hónapig tárolhatja a fagyasztóban. Főzés előtt leolvasztja a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
