Kacsa szójaszószban: video recept

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 287kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  287kcal

• értékelés

• recept

Szüleim házi kacsa tenyésztésére készülnek. De nagyon ritkák vagyunk eszünk, alapvetően csak az egész kacsamat főzem alma. Először úgy döntöttem, hogy megpróbálom főzni egy kacsa egy pácban szójaszósz és darabolja. Kiderült, hogy nagyon puha hús és nem zsíros.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 1 kg kacsa
• 150 ml szójaszósz
• 1 evőkanál mustár
• 5 fog. fokhagyma
• Bors ízlés szerint
• 1/2 teáskanál szárított rozmaring
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű

? 2ч 30мин2ч 30мин 287

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A pácoláshoz keverje össze a szójaszószt őrölt mustárral fokhagyma, bors és szárított gyógynövények.
2. Öntsük a kacsa marináttal, fedjük le fóliával és hagyjuk éjszakán át bejutni a hűtőszekrény.
3. Süsse kemencében, fólia alatt, 2-2,5 órán keresztül 170 ° C-on a végén kissé növelheti a hőmérsékletet.
4. Süttem úgy, hogy a hús könnyen elmozduljon csontokat.

Kulcsszavak:

• mariníroz
• hús
• vacsora
• kacsa