Kacsa májpaszta áfonyás zselével

23

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  249kcal

• értékelés

• recept

Lenyűgözően finom kacsamájpaszta készíthető otthon a recept alapján. A vörös áfonya zselé nagyon harapnivalót fog készíteni szép és adj hozzá pikantisságot.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Pate: hagyma 1 db.
• vaj 25 g
• krém 20% 25 ml
• 2 tojás
• konyak 25 ml
• őrölt szerecsendió 1 csipet
• só 1 teáskanál
• őrölt szeszesborsót 1 csipet
• kacsa máj
• Zselé: fagyasztott áfonya 1 csésze
• cukor 1 evőkanál. l.
• konyak 1 evőkanál. l.
• víz ½ csésze
• zselatin 1 teáskanál

1ч 30мин1ч 30мин 249

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Süssük meg a hagymát vajban, és illessze be a májat keverőbe hagymával.
2. Adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, a pürét. só, bors.
3. Öntsük a tömeget egy zsíros formába. Fedjük le fóliával vagy kiterjed. Tegye egy sütőlemezre, öntsen forró vizet. Tisztítsa be sütőben fél órán keresztül. Cool.
4. Forraljuk fel a felolvadt bogyót vízzel. Törölje át szitáljuk, adjuk hozzá a maradék összetevőket a zselatin végére.
5. Öntsön zselét a hűtött pasztába. Helyezze be edzett anyagot a hűtőszekrény.