Jégtea gin és kardamom – részletes recept Főzés 18 + A túlzott alkohol káros az Ön számára Egészség! 
Photo of the dish:Stephanie Foley Idő: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. kardamom gyümölcs
- 1/4 Art. cukor
- 1 szelet (2,5 cm) gyömbért, hámozzuk és szeletekre vágjuk
- 3 zsák fekete tea
- 180 ml. gin
- 30 ml édes vermut
- 1/2 teáskanál narancs keserű
- Csíkos narancs vagy citrom vágy köret
Receptek hasonló összetevőkkel: kardamom, gyömbérgyökér, tea fekete, gin, vermut, narancs balzsam, narancs héj, citromhéj
Receptek elkészítése:
- Sütjük, folyamatosan keverjük közepes serpenyőben a kardamom gyümölcsének hőmérséklete, amíg az aroma meg nem jelenik, kb min. Adjunk hozzá az evőkanálhoz 3 evőkanál. víz, cukor, gyömbér és forraljuk fel forraljuk. Csökkentse a hőmérsékletet és főzzük, amíg a keverék csökken legfeljebb 2 evőkanálig, körülbelül 10 perc alatt
- Szűrje le a szirupot egy mérőkannába. Ha 2-nél kevesebb lett Art. szirup, adjunk hozzá forró vizet. Adjunk teászacskót a sziruphoz és hagyjuk főzni 3 percig. Ezután vegye ki a teaházakat tasakot és lehűtse a szirupot szobahőmérsékletre.
- Öntsön szirupot, gin, vermutot és keserűt egy nagy rázógépbe, adjon hozzá jeget és rázzuk 15 másodpercig. Ezután öntsük a koktélt egy korsóba, tele jéggel. Adja hozzá a narancs vagy a citrom héját.
