Indiai masala tea – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Idő: 1 óra. 20 perc Nehézségi fok: közepes adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 teáskanál fekete tealevelek teteje nélkül (lehetőleg Taj Mahal) vagy választott fekete tea
- 2 evőkanál. víz
- 1 darab fahéjat (2,5 cm)
- 4 zúzott gyümölcs zöld kardamom
- 4 szegfűszeg rügy
- 1/2 csillag ánizs csillag
- 2 közepes méretű szelet friss gyömbér
- 2 teáskanál méz vagy még néhány ízlés szerint
- Teljes tej vagy nem zsíros tejszín (10–12%)
Receptek hasonló összetevőkkel: fekete tea, masala tea, fahéj, kardamom, szegfűszeg, csillagánizs, gyömbérgyökér, tej, tejszín, méz
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel közepes méretű serpenyőben közepes lángon. víz, minden fűszer és gyömbér. Kapcsolja ki a hőt és hagyja, hogy a fűszerek álljanak 15 percen belül
- Forraljuk fel a keveréket, majd adjunk hozzá tea. Kapcsolja ki tűzön hagyjuk, és hagyjuk, hogy a tea 3-5 percig főzzön, attól függően, hogy melyik tea erőd, amit szeretsz. Adjon hozzá mézet és tejet, ha szükséges. deformáció egy tálba vagy kancsóba, és tálaljuk!
