Ezen a héten a Chopped Dinner Challenge témája egy keverék használata fritingekhez (amelyek általában a reggeli elkészítése) ebéd vagy vacsora alapjául. az az eredmény nagy tészta gyökér kutyák számára, a indiai fűszerek és kolbászok hozzáadása belül. kötelező ингредиент: сухая смесь для оладий. 
az ремя: 25min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. durván apróra vágott érett mangó
- 1 csomag (400 gr.) Kolbász vagy kolbász
- 2 evőkanál. kedvenc író palacsinta-keveréke a Just-ből adj hozzá vizet ”
- 1/4 Art. kukoricakeményítő
- 1/3 Art. durva kukorica liszt
- 1/4 Art. majonéz
- 2 héj és a lé
- 2 evőkanál. l. durva apróra vágott koriander
- só
- Mélysült növényi olaj
- 1/2 hámozott (opcionális) és durván apróra vágott paprika jalapeno (körülbelül 2 evőkanál. l.)
- 2 evőkanál. l. fűszerkeverékek Garam Masala
- Opcionális felszerelés: 6 fa nyárs 20 cm hosszú.
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, kukoricadara, garam masala, jalapeno paprika, lime juice, keményítő, majonéz, palacsinta mix, koriander, mangó
Receptek elkészítése:
- Helyezze a mangot, a jalapenót, a majonézt, a héjat és a gyümölcslevet egy turmixgépbe mész, koriander és egy csipet só. Beat, amíg sima. Tegye egy kis tálba, és szükség esetén adjon hozzá sót. Fedjük le ragasztófóliával és hűtőszekrényben tartjuk használni.
- Töltse fel az olaj felét egy sütőben és melegítse fel 180 ° C-on, míg az olaj melegszik, vágja a kolbászt 3 egyenlő részre, mindegyik kb. 15 cm hosszú. Vágjuk mindegyik darabot hosszirányban felére. Vágja le minden nyárs éles végét konyhai ollóval. gondosan Helyezzen be 1 nyársat kissé többet, amíg az egyes darabok közepéig nem kerül kolbász. Ha egy kolbászdarab meg van hajlítva, óvatosan kiegyenesítse és csak ezután helyezze be a nyársat. Tedd nagyra egy tányér.
- Készítse elő a tésztát sütőkhöz a csomagoláson szereplő utasítások szerint, kukoricakeményítő, kukoricaliszt és Garam masala keverék hozzáadásával. В0,5 literes üvegpohár öntsön néhány palacsinta tésztát kb 3/4. Öntsük a maradék tésztát egy pohárba, ha szükséges. Mártson 2 nyársat kolbásszal a tésztába úgy, hogy teljesen elmenjen. Finoman vigyük át olajba és süssük addig, amíg a tészta el nem kész és aranybarna kéreg, körülbelül 3 perc alatt, időszakosan megfordult. Egyszerre ne süssen több mint 2 kolbászt, mint vannak összeragadhatnak. Helyezze a sült kukoricát a készre papír törölköző a fölösleges olaj felszívására. jól sózzuk meg. Mártsa meg és süsse meg a megmaradt kolbászt. szolgál azonnal mangómártással.
