Díszítsd húsvéti asztalát finom és szórakoztató cupcakes formájában nyulak. A cupcake alapja egy vanília keksz, amely be van borítva szokatlan textúra és íz, pillecukor máz. Fent felülről díszített nyúl arccal, különféle édességekből. fej A nyúl kókuszporban kicsi piskóta lesz. Neki vele A pillecukor fülét vékony szalmával borítják kókuszpehely. Édességektől, mini mályvacukrotól és lekvártól a szem, a fogak, az orr és a bajusz folyik. Ez az élvezet nem fogja meghódítani a vendégeket csak az eredeti dekorációval, de a kontrasztos textúrákkal is различных съедобных деталей. 
Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Mennyiség: 1 cupcake recept Mért tartályokat használjon térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Vanília cupcakes
- 2 és 2/3 Art. cukor
- 220 gr vajat, darabolva 2,5 cm-re.
- 2 nagy tojás
- 2 nagy tojássárgája
- 2/3 Art. tej
- 2/3 Art. víz
- 2,5 teáskanál vanília kivonat
- 2 és 2/3 Art. prémium liszt
- 1. és 1/3. Cikk liszt süteményekhez
- 4 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál finom só
dekoráció
- Körülbelül 1 evőkanál. pillecukor jegesedési recept, lásd alább
- 1 fehér piskóta hógolyó
- 2 standard marshmallow
- Reszelt kókuszdió
- 2 szalma
- 2 rózsaszín cukorka szem
- 1 rózsaszín lekvár drazsé
- 4 mini pillecukor
- 1 kis darab fekete édesgyökér kötél
- 4 apró darab savanyú piros lekvár szalma
Marshmallow máz
- 1/4 Art. teljes tej
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 10 evőkanál. l. vaj, szobahőmérséklet
- 5 evőkanál. porcukor
- 0,5 evőkanál. krém pillecukor
- Egy csipet finom sót
Receptek hasonló összetevőkkel: tortaliszt, pillecukorkrém, tojás, tej, vanília kivonat, porcukor, pillecukor
Receptek elkészítése:
- Fedjük le a cupcake-t jegesedéssel. Helyezzen a tetejére keksz hógolyót. Finoman csipet a mályvacukorból, hogy nyúl füle legyen, és zsírozza őket egy kis máz. Tekerje őket kókuszdióban. Óvatosan illessze be a szalmát a fehérmályvabe, és tegye rá a kekszet, hogy nyúl füle legyen. Vigyen fel egy kevés mázot a szemére és nyomja meg őket közvetlenül a füled alatt. Máz rózsaszín lekvár drazsét ad, és orra adja a nyúlnak. Mázasítsa a mini pillecukorot és ragasszuk az orrod körül, hogy arcod és fogaid legyen. hely egy darab édesgyökér kötél közvetlenül a fogak felett. Mártsa a vöröset szétszálódik a jegesedésbe, és az orra alá ragasztva készít bajusz.
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Hajtsa be a papírt 2-be fémformák 12 cupcakeshez. Hogy megakadályozzák a cupcakes tapadását, amikor felkelnek, finoman megszórjuk a kulináris formák felső részeit permetezni. Helyezze a formákat egy sütőlapra.
- Vanília Cupcakes: Egy élelmiszer-feldolgozóban habverővel cukorral keverje meg vajjal, szükség szerint lekaparja a keveréket a falakról tál krémes tömegig, 1-2 percig. Adjon hozzá egy-egy tojás és tojássárgája, minden adagolás után jól habzzuk fel. hozzáad tej, víz és vanília, és habverje fel ismét.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze mindkét fajta lisztet, sütőport és a sót. Adjuk hozzá a lisztkeveréket az olajhoz 3-szor, habveréssel és minden egyes után tésztát lekaparunk a tál faláról add. Gyúrja meg a homogén tésztát, konzisztenciájához hasonlóan tésztát palacsintához, kb. 2 percig.
- A tésztát egyenletesen terítse el az elkészített tégelyekre, három negyedév alatt kitölti őket. Süssük addig, amíg cupcakes megbarnult, és enyhén nyomva, 18-25 perc alatt nem tavaszodik. Hűtsük le kissé, anélkül, hogy eltávolítanánk a formaból, majd tegyük rá a dróttartóra és máz felvitele előtt teljesen lehűtse le.
- Pillecukor jegesedés: egy kis tálban habverje fel a tejet és vanília kivonat. Egy másik közepes-alacsony tálban, alacsony habverővel vaj és cukor keverővel. növekedés a maximális sebességet és verje be mindaddig, amíg könnyű és bolyhos tömeget nem kap, körülbelül 5-7 perc. Időről időre állítsa le a keverőt a kagylót a tál oldaláról spatulaval kaparjuk meg.
- Adjon hozzá tejszínmályvakat és sót, és csökkentse a keverő sebességét alacsony. Adjunk hozzá tej és vanília keverékét, és tisztítsuk meg a jegesedést a tál falait, és keverjük össze. Növelje meg ismét a sebességet a maximálisig és Gyorsan habverje fel, amíg a hab nem bolyhos, kb. 1-2 perc. A marshmallow-t azonnal felhasználja.
