Ezek a pasztell színű tojásként stilizált cupcakes leszek az ünnepi asztal csodálatos dekorációja. És ha elmész teahöz, a tradicionális ételekkel együtt hozza el szeretteinek húsvéti tojás. Különösen szépen néznek ki karton tojás tálca. Egyszerűen sült cupcakes Hozzávalók: liszt, cukor, vaj, tej, tojás és sütőpor. A tésztához adva finom citrusaromát adjon nekik reszelt citromhéj. És sütés után fedje le a mini cupcakes pasztellkékre, rózsaszínre és sárgare festett vajkrém színét. A cukrászsákot egyszerre és minden színben megtöltik az eredmény egy nagyon látványos szín глазурь. 
Time: 1 час. 30 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 cupcakes Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
cupcakes
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 3/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, szobahőmérséklet
- 2/3 Art. granulált cukor
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéj
- 1 nagy tojás + 1 tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 Art. teljes tej
Pasztell máz
- 110 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 2 evőkanál. porcukor
- Csipet sót
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. l. teljes tej
- Sárga, rózsaszín és kék ételfesték.
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, citrom héj, vanília kivonat, tej, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze be a papírdobozokat 24 mini muffin egyenruha.
- Sütjük cupcakes-t: közepes méretű tálban keverjük össze habverővel lisztet, sütőport és sót. Egy nagy tálban, keverővel közepesen nagy sebességgel verje meg a vajat és a cukrot, amíg buja tömeg lesz, kb. 4 perc. Keverje hozzá a citromhéjat. Keverje hozzá az egész tojást, majd a tojássárgáját, mindegyik után alaposan felverve hozzátéve; keverje össze a vanília. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra és keverje el a lisztkeveréket három lépésben, felváltva tejjel. legyintés tésztát mérsékelt sebességgel.
- A tésztát egyenletesen ossza meg a konzervdobozokon, és töltse fel őket ketté harmadik. Süssük addig, amíg a cupcakes enyhén pirossá nem válik tavasszal kis nyomással, kb. 15 percig. Feküdj a rácson lehűtjük 10 percig, majd távolítsuk el a cupcakes a formaból a grillre, és teljesen lehűtse.
- Közben készítsen pasztell jegesedést: nagyban keverővel, közepes sebességgel, megverte a vajat porcukor és só. Adjunk hozzá vaníliát, és mérsékelten vertünk nagy sebességgel krémes állagig, körülbelül 3 percig. hozzáad tejjel keverje meg, amíg buja, egy újabb 1 perc.
- A jegesedést egyenletesen terítse el 3 apró edénybe. Színezze be az egyik részét sárga, a másik rózsaszínű, a harmadik színét kék színű. Helyezze a jegesedést egyenként egy tésztazsákba kerek, 1 cm átmérőjű hegygel, tegye rá a jegesedést cupcakes. Tálaljuk egy tiszta tojástartóban.
