Hús lasagna hagyományos gomba recept

1166

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 172,8kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  172,8kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ez egy ízletes lasagna klasszikus receptje. lendület adj gombát. Készíthet otthon lasagnát erdővel gomba, vagy kicserélheti őket sampinyonval.

Kezdjük!

Az összetevők

0/16 összetevők

• Lasagna Sheets – 300 g
• Sajt – 300 g
• Paradicsom – 600 g
• Gomba – 300 g
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Fehér bor – 1/2 csésze
• Paradicsompaszta – 1 evőkanál.
• Oregano – 1 evőkanál.
• bors
• Vaj -100 g
• Liszt – 50 g
• Sajt – 70 g
• Darált hús (sertéshús; marhahús) – 300 g
• só
• 1/2 liter tej

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 172,8

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg alaposan a paradicsomot, vegye le a héját, reszelje nagyrészt reszelő. Gomba tányérra vágva.
2. Vágja a hagymát apró kockákra. Törje össze a fokhagymát késsel és apróra vágjuk. Sósítsuk meg a hagymát és a fokhagymát 2 percig krémesen olaj.
3. Adjon hozzá darált húst, gombát, paradicsomot a serpenyőbe sült hagymával, paradicsompaszta. Keverje jól össze. Pároljuk alacsony lángon, amíg minden folyadék nem párolog el. Só és bors ízlés szerint. Még egyszer alaposan keverjük össze, távolítsuk el a tűzről és hagyjuk lehűlni.
4. Készítsen lasagna szószot. Kanyarban vagy mélyen olvassítson fel 50 g vajat egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 50 g lisztet és megsütjük. Óvatosan öntsünk 1/2 liter tejet egy vékony palackba. szakács 15 percig alacsony lángon, állandó keverés közben. Adjuk hozzá a szószhoz reszelt sajt és só.
5. Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Hőálló penész süssük jól olajjal. Fektesse le a lasagna lapok alját. Osszuk szósszal, hogy sütés után ne váljanak szárazra. Helyezzen egy réteg darált húst zöldségekkel a tetejére, öntsük a szószra. Helyezze el a másodikt réteg lasagnát, kenyérrel mártással. Helyezze el a második réteget darált hús, öntsük újra a mártást. Helyezze le a felső lapot a lasagna, bevonva mártással. Meghintjük reszelt sajttal.
6. Fedje le a formát fóliával. Süssük a sütőben 30 percig.
7. Vegye ki a lasagnát a sütőből. Távolítsa el a fóliát. Ellenőrizze a rendelkezésre állásot teszt. Süssük még 10-15 percig anélkül, hogy fóliával lefednék kap egy vörös sajtkéreg.

Kulcsszavak:

• gomba
• lasagna
• darált hús